Pasado Reyes, todos deseamos recuperarnos de los excesos con la comida y la bebida.
Ser más cautos con la alimentación y comer más ligero, no solo es lo propio para recuperar la línea sino para desintoxicarnos de tanto foie, langostino, pavo y turrón.
Beber té verde, diurético y antioxidante, será el complemento ideal para “limpiarnos” por dentro acompañando las sencillas y ligeras sugerencias que te traemos hoy.
Ensaladas ligeras
No debemos asociar las ensaladas a la comida dietética. De hecho, es muy fácil ingerir calorías de más comiendo ensaladas, si los ingredientes tienen muchas calorías o si no se toma una porción razonable, justamente con la excusa de que “no engorda”.
Compongamos apetecibles ensaladas tomando como base ingredientes ricos en minerales como espinacas, berro o tiras de pimiento asado.
Agreguemos a esa base sabores originales como pueden ser los de las gulas, las endivias o las manzanas y proporcionemos textura con un puñadito de pipas o de almendras partidas.
Verduras y setas
Hay un sinfín de maneras de preparar la verdura como acompañamiento, entrante o para una sabrosa cena.
Variemos nuestra dieta sin complicaciones:
Segundos con conciencia
Si queremos comer ligero y nutritivo acordémonos del marisco. Cocinado al vapor, será sabor puro y nos aportará muy pocas calorías, siempre y cuando no lo acompañemos de salsas.
No debemos dejar de lado la carne, mejor si es de ave o de ternera y siempre cocinada a la plancha y sin complementos caloríficos.
Y de postre o entre horas, aprovechemos las naranjas y mandarinas y otras frutas invernales para cerrar nuestras comidas de la forma más saludable.
¡Feliz desengrase!
Fuentes: Sabor Gourmet y Directo al paladar
COMENTARIOS
Responsable: VINCI Energies España, S.A. +info
Finalidad: Identificación del remitente de la información. +info
Legitimación: Consentimiento del interesado. +info
Destinatarios: Compañía de hosting. +info
Derechos: A acceder, rectificar y suprimir los datos, así como solicitar la limitación del tratamiento y/o portabilidad de datos. +info
Información adicional: Puede consultar la política de privacidad completa. aquí